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眾所周知,蘑菇是一種天然的癌症治療方法,也是增加“自然殺傷細胞”(一種尋找並摧毀危險癌細胞的免疫細胞)的最佳食物之一,蘑菇被譽為強大的抗癌食品。根據發表在 3 Biotech 雜誌上的體外研究,蘑菇中發現的抗癌化合物在防止氧化損傷和殺死癌細胞以防止腫瘤形成方面起著至關重要的作用。
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